Šis receptas mano šeimai patinka, tai paprastas ir greitas vištienos ir daržovių delikatesas.
Šį receptą jums radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- vištienos krūtinėlės 700 g (2 vnt.)
- miltų 4-5 šaukštų;
- svogūno 1 vnt.;
- pipirų ir druskos;
- grietinės 3 šaukštų;
- kiaušinio 1 vnt.;
- augalinio aliejaus 2 šaukštų;
- žalumynų pagal skonį.
Gaminimo eiga:
Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite vištienos krūtinėlę.
Smulkiai supjaustykite svogūną, taip pat susmulkinkite pasirinktas žoleles.
Į mėsą suberkite smulkintą svogūną, kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų.
Pagardinkite prieskoniais, gerai išmaišykite.
Įpilkite grietinės ir dar kartą viską gerai išmaišykite.
Galiausiai į mišinį įberkite miltų, tačiau būkite atsargūs, kad jų nebūtų per daug, kitaip blynai bus per daug kieti.
Suformuokite blynelius ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Patiekite su savo mėgstamu garnyru.
Viskas paruošta.
Linkime gero skonio!
Taip pat rekomenduoju pabandyti mėsą sumaišyti ne su miltais, o su krakmolu ir prieš kepant, maždaug 1 valandai, įdėti į šaldytuvą. Šiuo atveju, kepama mėsa nepraras natūralių sulčių.
Vaizdo medžiaga:
