Puikus prabangus užkandis iš burokėlių. Jis nuostabiai atrodo ant stalo, o skonis dar geresnis. Dalinamės su jumis šiuo puikiu receptu.

REKLAMA

Jums reikės:

  • virtų burokėlių 1 vnt. (250 g)
  • kiaušinių 3 vnt.
  • alyvuogių aliejaus
  • miltų 80 g
  • druskos 1 arbatinio šaukštelio
  • cukraus 0,5 šaukštelio

Įdarui:

  • rūkytos lašišos 200 g
  • varškės užtepėlės 300 g
  • marinuotų agurkų 3 vnt.
  • krapų

Gaminimas:

Burokėlius sutarkuokite ir sumaišykite su kiaušinių tryniais.

REKLAMA

užkandis

Taip pat įpilkite aliejaus, miltų, pagadinkite druska ir sumaišykite.

REKLAMA

Kiaušinių baltymus išplakite ir atsargiai įmaišykite į burokėlių masę.

REKLAMA

užkandis

Paskleiskite masę ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi ir išteptos aliejumi, kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.

REKLAMA

Kai iškeps, palikite atvėsti, ištepkite varškės užtepėle ir pabarstykite žolelėmis, smulkiai pjaustytais agurkais, išdėliokite žuvies gabaliukus ir viską suvyniokite.

REKLAMA

užkandis

Palikite vyniotinį kepimo popieriuje šaldytuve bent valandai ir supjaustykite prieš patiekiant.

REKLAMA

Šiame vaizdo įraše pateikiama smulki informacija, kaip gaminamas šis užkandis.

REKLAMA

Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].