Lydytas sūris, pasigaminkite patys ir į esantį parduotuvėje nebežiūrėsite!

Pusryčiams labai tinka lydytas sūris ant duonos, kurį pasigaminsite savo rankomis. Lydytas sūris iš varškės, kas galėtų būti geriau? Jį labai lengva paruošti ir jis niekada neužsibūna šaldytuve. Beje, galima jį valgyti ir priešpiečiams, ir vakarienei.

REKLAMA

Lydytas sūris

Mūsų redakcija visada parenka įdomiausius receptus, todėl šis nėra išimtis. Mums patinka, kad jis yra pikantiškas dėl mūsų sūryje esančių grybų ir šiek tiek česnako. Išmokysime jus, kaip padaryti šį nuostabų užkandį

REKLAMA

LYDYTAS SŪRIS IŠ VARŠKĖS

Jums reikės:

  • 500 g naminės varškės
  • 2 kiaušinių
  • 100 g sviesto
  • 250 g šviežių pievagrybių
  • 1 šaukštelio sodos
  • 2-3 skiltelių česnako
  • 1 šaukštelio druskos
  • 4-5 šakelių petražolių

Lydytas sūris

REKLAMA

Gaminimas:

Pirmiausia sumaišykite varškę, kiaušinius, minkštą sviestą, druską ir kepimo sodą. Viską išplakite iki vientisos masės. Grybus supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

REKLAMA

Visą masę kaitinkite garų vonelėje. Varškės indą įstatykite į verdančio vandens indą ir palaipsniui maišykite 15 minučių. Kai masėje neliks gabalėlių, supilkite ten grybus ir žoleles, vėl gerai išmaišykite.

Lydytas sūris

REKLAMA

Lieka supilti dar karštą sūrį į patogius indus ar stiklainius. Lydytas sūris yra paruoštas, jums reikia leisti jam atvėsti ir tada ramiai įdėti į šaldytuvą, kol jis sukietės.

REKLAMA
View this post on Instagram

Теперь в нашем ассортименте-плавленные сырки с различными вкусами😋 на фото представлен сливочный вкус🍶. Домашний чёрный хлеб подчёркивает нежную сливочную структуру) Состав: – домашний фермерский творожок -домашнее сливочное масло -куриное яйцо -пищевая сода, соль,сахар Детям сырок тоже подходит, прошёл термическую обработку👆 Желаем приятного аппетита 😋 #домашнийсыр #плавленныйсыр #плавленныйсырсдоставкой #плавленныйсырок #плавленныйсырдлядетей #таватуй

REKLAMA

A post shared by Таватуйские молочные продукты (@super_mega_ferma) on

REKLAMA

Vietoj sviesto galite įdėti 2-3 šaukštus grietinės, tada sūris nebus toks riebus. Taip pat galite eksperimentuoti su įdaru. Tai gali būti jūsų mėgstamiausi prieskoniai, kmynų sėklos, mėsos gabaliukai.

REKLAMA
View this post on Instagram

Доброе утро ☕️ У нас на завтрак бутерброды с домашним плавленным сыром с грибами. А вчера дети добавляли его в макароны,пока сыр был ещё горячий.Очень вкусно. Сыр получается действительно плавленным,как магазинный,только натуральный и без всяких Е-шек. Рецепт будет позже,под видео. . А что у вас сегодня на завтрак?

REKLAMA

A post shared by Рецепты Видеорецепты (@oksana_foodblogger) on

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].