Greita cukinijų užtepėlė yra tikrai nepaprasta! Turbūt jau įsivaizduojate, kad tai gali būti kažkas ypatingo. Ir mes esame tikri, kad dar jos neragavote! Skubiai patikrinkite, ar netoliese yra pora cukinijų ir pradėkite gaminti.
Jums reikės fetos sūrio ir keleto kitų įdomių ingredientų. Apskritai, užtepėlė gaunasi tokia skani, kad apsilaižysite pirštus!
GREITA CUKINIJŲ UŽTEPĖLĖ
Jums reikės:
- 2 cukinijų (apie 500 g)
- 150 g fetos sūrio
- 2 šaukštų grietinės
- 2 skiltelių česnako
- 20 g smulkintų graikinių riešutų
- krapų
- skrebučių
Gaminimas:
Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į įkaitintą, su augaliniu aliejumi, keptuvę. Palaukite, kol ji apkeps, sūdyti nereikia. Kai cukinija apkepa, perkelkite ją į patogų indą.
Kai tik cukinijos atvės, į jas įpilkite grietinės, krapų, smulkintų česnakų ir smulkinto sūrio. Belieka pridėti riešutų ir viską sutrinti blenderiu. Susmulkinkite iki smulkių gabaliukų.
Paskutinis žingsnis – skrebučius aptepkite užtepėle. Jūs galite paruošti skrebučius patys arba nusipirkti parduotuvėje. Užkandis paruoštas!
Prie šio prašmatnaus recepto sunku ką nors pridėti. Aštrių skonių mėgėjai gali padidinti česnako kiekį ir pridėti pipirų. Jei sūris nėra labai sūrus, įberkite druskos pagal skonį. Norėdami pamatyti visą darbo eigą, pažiūrėkite šį vaizdo įrašą.
Greitas cukinijų užtepėlė yra paruošta ir svečiai liks sužavėti šiuo nepaprastu skoniu.
Skanaus!
