Trapūs vainikai - puikus užkandis prie kavos ir arbatos

Trapūs vainikai – puikus užkandis, jei norite ko nors saldaus prie arbatos ir kavos. Šie sausainiai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

REKLAMA

Reikės:

  • 250 ml vandens;
  • 150 g miltų;
  • 3 kiaušinių;
  • žiupsnelio druskos;
  • 50 g sviesto;
  • 20 g cukraus;
  • aliejaus.

Gaminimas:

Trapūs vainikai

REKLAMA

1. Į puodą įpilkite vandens, sudėkite sviestą, įberkite druskos ir cukraus. Maišant mišinį, šildykite jį ant silpnos ugnies, kol ištirps sviestas.

2. Palaipsniui suberkite miltus ir maišykite, kol susidarys tešla.

REKLAMA

3. Tešlą supilkite į dubenį ir leiskite 10 minučių pastovėti. Tada po vieną įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

Citrininiai sausainiai su kefyru. Kai norisi ko nors saldaus!

REKLAMA

4. Tešlą sudėkite į maišelį su antgaliu ir formuokite 5-7 cm skersmens apskritimus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

5. Įkaitinkite aliejų ir sudėkite į jį vainikus, apkepkite iš abiejų pusių ir sudėkite ant popierinių rankšluosčių.

REKLAMA

6. Galite juos pagardinti grietinėle ir apibarstyti cukraus pudra.

Trapūs vainikai

REKLAMA

PATARIMAS: Jei norite juos kepti orkaitėje, o ne keptuvėje, galite. Sausainius sudėkite į iki 200° laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25 minutes. Jei norite juos valgyti vėliau, sudėkite sausainius į uždaromą indą ir padėkite į šaldytuvą. Jie išlieka švieži iki 3 dienų.

Kremo receptas

REKLAMA

Reikės:

  • 500 ml nenugriebto pieno;
  • 4 kiaušinių trynių;
  • citrinos žievelės (chemiškai neapdorotos);
  • 100 g cukraus;
  • 50 g miltų.

Gaminimas:

Trapūs vainikai

Į puodą supilkite kambario temperatūros pieną ir sudėkite citrinos žievelę. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi ir miltais. Supilkite viską į citrinos žievelės ir pieno mišinį ir virkite nuolat maišydami. Maišykite mišinį tol, kol kremas sutirštės, tada supilkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir sudėkite į didesnį indą, užpildytą šaltu vandeniu. Leiskite atvėsti ir apipilkite kremu iškeptus sausainius.

REKLAMA

Garantuojame, kad trapūs vainikai patiks visiems jūsų svečiams!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].