Nuostabus pyragas su varškės įdaru yra nepaprastai skanus ir labai švelnios tekstūros! Iškepkite, paruoškite ir palepinkite artimuosius!

REKLAMA

Reikės

REKLAMA

Pagrindui:

100 g sviesto;

50 g cukraus;

REKLAMA

1 kiaušinio trynio;

1 šaukštelio kepimo miltelių ar sodos;

REKLAMA

200 g miltų;

Įdarui:

0,5 kg varškės;

REKLAMA

100 g cukraus;

citrinos žievelės;

REKLAMA

vanilinio cukraus;

3 kiaušinių;

REKLAMA

1 šaukšto krakmolo;

Papuošimui:

150 g kokoso drožlių;

REKLAMA

70 g cukraus;

100 g sviesto;

REKLAMA

Papildomam įdarui:

Bet ko pagal jūsų norą: vaisių, uogienės, ar konservuotų ar džiovintų vaisių.

Gaminimas:

Paruoškite tešlą. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis būtų minkštas.

REKLAMA

Sutrinkite jį su cukrumi, tryniu ir kepimo milteliais arba užgesinta soda.

REKLAMA

Palaipsniui suberkite miltus, užminkydami minkštą tešlą.

REKLAMA

Paimkite 20-25 cm skersmens formą, sutepkite aliejumi ir lengvai pabarstykite miltais.

REKLAMA

Išklokite formą tešla, išlyginkite dugną ir padarykite mažus kraštelius.

REKLAMA

Įdėkite formą su tešla į šaldytuvą 20-30 minučių.

REKLAMA

Išėmę iš šaldytuvo, ant tešlos uždėkite papildomą įdarą (t.y. vaisius, uogienę ar pan.), o ant jo – varškės įdarą, pagamintą iš nurodytų ingredientų, sumaišytų į vientisą masę.

REKLAMA

Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.

REKLAMA

Paruoškite papuošimą. Sumaišykite nurodytus ingredientus ir uždėkite ant varškės įdaro.

REKLAMA

Pašaukite pyragą į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie valandą.

REKLAMA

Kad kokoso drožlės nebūtų per tamsios (tada pyragas bus negražus), pirmąsias 40 kepimo minučių tortą uždenkite folija, tada ją nuimkite.

REKLAMA

Skanaus!

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].