Šis desertas išpopuliarėjo gerokai anksčiau, ir tai visai nenuostabu. Tai tikras šokoladinis šedevras, ir visi skoniai puikiai dera tarpusavyje. Pagaminkite jį šiandien ir įsitikinkite jo išskirtiniu skoniu!

REKLAMA

Vadovaukitės šiomis „YouTube“ kanalo instrukcijomis, ir tortas tikrai pavyks!

REKLAMA

Viskas, ko jums reikės:

Pagrindui:

REKLAMA
  • 6 kiaušinių
  • 150 g cukraus
  • 115 g paprastų miltų
  • 25 g kakavos
  • 40 g sviesto

Kremui:

  • 1 kiaušinio trynio
  • 20 g vandens
  • 120 g kondensuoto pieno
  • 200 g sviesto
  • Vanilino pagal skonį
  • 10 g kakavos

Glajui:

REKLAMA
  • 80 g šokolado
  • 60 g sviesto

Pertepimui:

  • 55 g abrikosų uogienės

Gaminimo eiga:

REKLAMA

Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų, o cukrų padalinkite į 2 lygias dalis.

Kiaušinių trynius su viena dalimi cukraus plakite iki putų konsistencijos, o baltymus su kita puse cukraus plakite iki standžių putų.

REKLAMA

Po to abi mases sumaišykite tarpusavyje.

REKLAMA

Tada į gautą masę suberkite persijotus miltus ir kakavą, atsargiai išmaišykite mentele, supilkite ištirpintą sviestą ir dar kartą išmaišykite.

REKLAMA

Torto formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite į ją tešlą ir kepkite 200°C temperatūroje. Stebėkite tešlos kepimo eigą ir tikrinkite ją su mediniu pagaliuku ar iškepė.

Išimkite iš skardos, atvėsinkite, suvyniokite į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 6-8 valandoms.

REKLAMA

Praėjus šiam laikui, biskvitą perpjaukite į 3 dalis ir paruoškite kremą.

Sumaišykite visus kremui skirtus ingredientus ir išvirkite tirštą kremą.

REKLAMA

Atvėsinkite ir išsukite su sviestu iki purumo.

REKLAMA

Vieną biskvito dalį aptepkite uogiene, tada tolygiai paskirstykite paruoštą kremą ir uždenkite kita biskvito dalimi.

Pakartokite sluoksniavimo procesą, ir galiausiai visą tortą aptepkite likusiu kremu.

REKLAMA

Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir sviestą, ir užpilkite gautą glajų ant torto viršaus.

REKLAMA

Padėkite tortą į šaldytuvą 8 valandoms.

Šis karališkasis desertas ne tik skaniai atrodys, bet ir bus nepaprastai skanus.

Mėgaukitės maloniu skoniu!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].