Skani naminė pica pagal „YouTube“ receptą, ją visi mėgsta ir jos paruošimas užtrunka tik 30 minučių.
Jums reikės:
Tešlai:
- 1 puodelio kefyro
- 2 stiklinių paprastų miltų
- 2 kiaušinių
- 1 šaukštelio cukraus
- 1/2 šaukštelio sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
Picos viršui:
- Pomidorų tyrės, sumaišytos su druska, pipirais, bazilikais ir sutrintu česnaku (arba kečupo)
- Supjaustyto kumpio
- Grybų
- Tarkuoto sūrio
- Arba pasirinkite picos viršų pagal savo skonį
Gaminimo eiga:
Miltus supilkite į didelį dubenį ir užpilkite kefyru.
Įberkite druskos, cukraus ir viską gerai išmaišykite.
Į šį mišinį įmuškite 2 kiaušinius ir išminkykite elastingą tešlą.
Tešla turi gautis gana tvirta.
Į skardą įpilkite aliejaus ir išklokite tešla.
Tada uždėkite pomidorų tyrės.
Dar papildomai galite uždėti majonezo ir viską sumaišę, ištepkite kartu su pomidorų tyre visą picos paviršių.
Ant picos pagrindo ingredientus dėliokite pagal skonį – galite sluoksniuoti supjaustytą kumpį, grybus, alyvuoges ir kitus supjaustytus produktus.
Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Tada išimkite ir gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu.
Galiausiai pašaukite atgal į orkaitę ir kepkite tol, kol sūris išsilydys. Sūriui išsilydžius, ištraukite iš orkaitės, supjaustykite ir patiekite ant stalo.
Gero apetito!
Vaizdo medžiaga:
