Sūrio ir krabų lazdelių užkandis taps jūsų šventinio stalo puošmena

Artėjančius Žiurkės metus pasitikite ruošdami smagius užkandžius! Šis užkandis – būtent toks!

Ingredientai:

Kiaušiniai – 2 vienetai;

fetos sūris- 120 gramų;

lydytas sūris – 90 gramų;

kietasis sūris- 90 gramų;

krabų lazdelės – 100 gramų;

ridikėliai ir žirneliai – papuošimui;

majonezas – pagal skonį;

česnakas – pagal skonį;

pipirai – pagal skonį.

Gaminimas:

Fetos ir lydytą  sūrį paverskite vientisa mase. Krabų lazdeles labai smulkiai supjaustykite. Kelioms lazdelėms nuimkite raudonas juosteles – tai bus pelių uodegėlės. Česnaką smulkiai supjaustykite. Kietąjį sūrį sutarkuokite.

Išvirtus kiaušinius atvėsinkite ir taip pat sutarkuokite. Tuomet kiaušinius, maišytą fetos ir lydyto sūrio masę, krabų lazdeles ir česnaką sudėkite į vieną indą. Viską pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite.

Jei masė trupės, įpilkite šiek tiek majonezo, kad būtų lengviau sulipdyti pelyčių kūnelius. Iš šios masės suformuokite pelytes ir apvoliokite jas sutarkuotame kietajame sūryje. Ridikėlių apskritimai bus ausytės, o nepanaudotos krabų lazdelių juostelės – uodegos. Akis ir nosį galite padaryti iš pipirų.

Šios smagios pelytės gali puošti jūsų kitus patiekalus, toks užkandis tikrai patiks visiems. Skanaus!