Greita ir soti sriuba. 4 sveiki pasirinkimai jūsų vakarienei

Sriuba tikrai neturėtų būti retas svečias ant jūsų stalo. Laimei, gerų sriubų receptai yra neatsibostantys ir šiandien pateikiame 4 puikius receptus, kurių dėka per pusvalandį ant stalo garuos gardi sriuba!

REKLAMA

1. Pupelių sriuba su kumpiu

sriuba

Jums reikės:

  • 400 g kumpio
  • 100 g svogūno
  • 15 g česnako
  • 30 g sviesto
  • 400 g konservuotų pupelių
  • 1,3 l vištienos sultinio
  • 250 g bulvių
  • 140 g morkų
  • 120 g salierų
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 100 g žirnelių (šaldytų)
  • 5 g petražolių
  • druskos pagal skonį

Gaminimas:

Supjaustykite kumpį, morkas ir svogūnus mažais kubeliais. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies 1 minutę.

REKLAMA

Susmulkinkite česnaką, supilkite į puodą, išmaišykite, pridėkite kumpio, išmaišykite ir kepkite 1 minutę.

REKLAMA

Salierą supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į puodą kartu su morkomis ir šaldytais žirneliais.

Nupilkite nuo pupelių skystį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Į puodą suberkite supjaustytas bulves, druską ir supilkite sultinį. Išmaišykite ir užvirkite. Uždenkite puodą dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

REKLAMA

Supjaustykite petražoles, suberkite į puodą ir išmaišykite. Sriuba paruošta ir galima ją patiekti. Skanaus!

2. Indiško stiliaus vištienos sriuba

sriuba

REKLAMA

Kvapni ir skani sriuba, kurią labai lengva paruošti.

Jums reikės:

  • 2 vištienos šlaunelių
  • 2 salierų kotų
  • 1 šviežios kukurūzo burbuolės
  • 150 g grybų
  • 250 g morkų
  • 130 g svogūno
  • 20 g česnako
  • 20 g imbiero
  • 3 stiklinių ryžių
  • druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Įdėkite šlaunis į puodą, suberkite nelabai smulkiai pjaustytus morkų gabalėlius, didelius svogūno ir saliero gabalėlius, kukurūzo burbuolę, perpjautą į kelias dalis ir nesmulkintus grybus.

REKLAMA

Supilkite vandenį, įdėkite smulkinto česnako, tarkuoto imbiero, ryžių, druskos, juodųjų pipirų pagal skonį, uždenkite dangčiu ir virkite 30 minučių.

Pedėkite vištienos gabalėlius į lėkštes ir supilkite sriubą.

REKLAMA

3. Žuvies sriuba

Jei mėgstate žuvies skanėstus, išbandykite šią žuvies sriubą.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 250 g žuvies konservų (skumbrės)
  • 3 stiklinių ryžių
  • 300 g bulvių
  • 100 g morkų
  • 120 g svogūno
  • aliejaus
  • druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų maltų pipirų
  • 1 lauro lapo
  • 10 g šviežių petražolių
  • 10 g šviežių krapų
  • 1,5 l vandens

Gaminimas:

Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir 2 minutes kepkite smulkiai supjaustytą svogūną ant vidutinės ugnies. Suberkite morkas, sumaišykite ir dar kartą kepkite daržoves kartu 2 minutes.

Įberkite juodųjų pipirų, paprikos, druskos ir sumaišykite. Supilkite vandenį, suberkite kubeliais pjaustytų bulvių, ryžių, sumaišykite ir užvirkite.

REKLAMA

Uždenkite dangčiu ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Įpilkite žuvies konservų, sumaišykite, įdėkite lauro lapą, uždenkite dangčiu ir virkite 5 minutes.

4. Makaronų sriuba su mėsos kukuliais

sriuba

REKLAMA

4 priežastys paruošti šią sriubą: ji ruošiama iš turimų ingredientų, paruošimas trunka tik 30 minučių, ji yra nepaprastai skani ir sušildo šaltomis dienomis.

Jums reikės:

  • 700 g maltos mėsos
  • 250 g svogūno
  • 150 g morkų
  • 50 g makaronų
  • 350 g bulvių
  • 2 l vandens
  • aliejaus
  • druskos
  • juodųjų pipirų
  • krapų
  • 1 lauro lapo

Gaminimas:

Svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais, sumaišykite faršą su 1/2 svogūno, druska ir juodaisiais pipirais. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus.

REKLAMA

Bulves supjaustykite kubeliais, suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Likusius svogūnus apkepkite ant vidutinės ugnies.

Sudėkite pjaustytas morkas, sumaišykite, uždenkite dangčiu ir virkite apie 5 minutes. Įdėkite mėsos kamuoliukus, išmaišykite ir virkite.

REKLAMA

Suberkite kepintas daržoves, druską, juoduosius pipirus, lauro lapus, išmaišykite, uždenkite dangčiu ir virkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies.

Įpilkite makaronų, virkite sriubą 3 minutes, suberkite smulkintus krapus ir išjunkite ugnį. Palikite pastovėti keletą minučių ir kvieskite šeimą prie stalo.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].