Ar vis dar perkate varškės sūrelius? Tuomet šis paprasto, skanaus ir sveiko deserto receptas yra kaip tik tai, ko jums reikia!
Savo rankomis pagaminsite šokoladinių varškės sūrelių namuose. Tai delikatesas, kuriuo mėgaujasi visi be išimties, todėl verčiau pasinerkite gamybą nedelsiant!
Jums reikės:
200 gr varškės
2 šaukštai cukraus pudros
30 g sviesto
80 g šokolado
1 pakelis vanilino arba vanilinio cukraus
Įdaras: karamelė, uogienė, kokoso drožlės- pasirinkite patys
Gaminimas:
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Silikoniniu šepetėliu sutepkite formeles plonu šokolado sluoksniu. Formas įdėkite į šaldiklį kol sustings.
Jei reikia, galite pakartoti ir ištepti šokoladu tose vietose, kur yra tarpų ir vėl įdėkite į šaldiklį kelioms minutėms.
Kol šokoladas kietėja, varškę sutrinkite su cukraus pudra, vanile ir suminkštintu sviestu.
Formeles iš šaldiklio, užpildykite 1/3 varškės masės, sudėkite įdarą centre ir iki galo užpildykite varške.
Varškę sutepkite ištirpintu šokoladu ant viršaus ir prieš patiekdami įdėkite į šaldiklį, kad viršutinis šokolado sluoksnis šiek tiek sukietėtų, o paskui perkelkite į šaldytuvą.
Mes nekalbame apie šių sūrelių laikymą, nes tą pačią dieną jie tiesiog išgaruoja!
