Bulvytės yra vienas mėgstamiausių patiekalų ne vienoje šeimoje ir ne tik vaikams! Jas nėra sunku pagaminti. Vis dėlto reikia žinoti keletą svarbių dalykų, kad bulvytės iškeptų tobulai. Tiesą sakant, jei į jas pridėsite grybų, jų skonis bus tik dar puikesnis! Todėl ir siūlome šį receptą.
Sudėtis
- 7 didelės bulvės
- 1 svogūnas
- 4 skiltelės česnako
- 200 g grybų
- druskos ir pipirų
- aliejaus
- miltų
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite bulves. Jas supjaustykite, kaip norite. Tada svarbiausia – pabarstykite bulves sausais miltais ir gerai išmaišykite. Dėl miltų bulvytės nesubyrės.
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir sudėkite bulves. Skrudindamas taip pat galite pabarstyti truputį miltų.
Toliau supjaustykite grybus ir svogūną bei išspauskite česnaką. Sudėkite į kepamas bulves ir pagardinkite druska bei pipirais.
Retkarčiais pamaišykite. Bulvytės nesuirs, nesutrupės, iš išorės turės traškią geltoną plutelę ir bus labai gardžios.
