Puikus Brownie pyrago receptas iš „YouTube“.

REKLAMA

Jums reikės (kepimo forma 24 × 14 cm):

kiaušinių 4 vnt.

REKLAMA
  • 100 g šokolado (tamsaus arba pieniško)
  • 100 g sviesto (ne mažiau kaip 82% riebumo)
  • 100 g rudojo cukraus (4 šaukštų)
  • 100 g paprastų miltų (4 šaukštų)
  • 1/3 arbatinio šaukštelio druskos
  • 100 g vaisių (bet kokių, šviežių ar šaldytų)

Varškės įdarui:

  • 300 g varškės ( 5–9 % riebumo)
  • kiaušinių (2 vnt.)
  • 20 g kukurūzų krakmolo (1,5 šaukštelio)
  • 50 g cukraus pudros

Gaminimo eiga:

REKLAMA
  1. Sviestą ir šokoladą ištirpinkite ir sumaišykite iki vientisos masės.
  2. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi.
  3. Į kiaušinių ir cukraus masę supilkite tirpintą sviestą su šokoladu, ir vėl viską išmaišykite.
  4. Suberkite miltus ir druską, viską išmaišykite iki vientisos masės.

Paruoškite varškės įdarą:

5. Įdėkite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite iki vientisos masės.

REKLAMA

6. Paimkite kepimo formą, dugną padenkite folija.

REKLAMA

7. Vizualiai padalinkite tešlą į dvi dalis, pirmąją dalį supilkite į kepimo formą.

8. Išdėliokite vaisius.

REKLAMA

9. Ant viršaus šaukštu paskleiskite varškės įdarą.

REKLAMA

10. Supilkite kitą tešlos pusę.

11. Ant viršaus sudėkite uogas.

REKLAMA

12. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.

REKLAMA

13. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti.

14. Tada išimkite iš formos ir supjaustykite gabaliukais.

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].