Šiandien kviečiame pasigaminti patiekalą, kuris „YouTube“ platformoje per mėnesį sulaukė daugiau nei 3 milijonų peržiūrų! Nors receptas ir paprastas, jo populiarumas įrodė, kad žmonėms labai patinka šie karšti sumuštiniai!
Ingredientai:
- 300 g mocarelos sūrio (čia bus naudojamas kitas sūris, tačiau mocarela daug labiau tiktų, nes geriau lydosi);
- 300 g kumpio;
- 100 g pomidorų padažo;
- Majonezas arba grietinės (galite ir abu);
- Alyvuogės (neprivaloma)
- 12 riekelių batono;
- Raudonėlio arba krapų (neprivaloma, bet jei norite, galite pabarstyti ant sumuštinių viršaus)
- Pomidorai (savo nuožiūra).
Gaminimas:
Nupjaukite batono kraštus. Jei juos paliksite, sumuštiniai nepavyks taip, kaip turėtų.
Paruoštą batoną paskleiskite ant kepimo skardos, bet prieš tai būtinai ją ištepkite saulėgrąžų aliejumi. Kai kurie žmonės skardą iš karto patepa pomidorų padažu, tačiau geriau nerizikuokite, nes toks veiksmas padidina tikimybę, kad sumuštiniai sudegs. Kadangi iš viso reikia 12 riekelių, vadinasi, ant skardos turite sudėti 6.
Tuomet batoną sutepkite majonezu ir/arba grietine (į majonezą galite įdėti skiltelę česnako, bus skaniau) ir dėkite kumpį.
Ant kumpio dėkite sūrį. Sutepkite sūrį pomidorų padažu.
Ant ištepto pomidorų padažo dėkite pomidorus ir tuomet antrą batono sluoksnį.
Sutepkite batono riekeles majonezu, pomidorų padažu.
Tuomet vėl dėkite kumpį ir sūrį.
Tuomet ant viršaus sudėkite pomidorus ir pašaukite į iki 180 laipsnių orkaitę. Kepktie 20 minučių.
Kai sumuštiniai iškeps, supjaustykite juos porcijomis.
Nustebinkite savo artimuosius originaliais sumuštiniais! Skanaus!
Šis receptas tikrai nesunkus, tad visiems puikiai pavyks! Taip pat galite pažiūrėti šį video:
Garsusis sumuštinis „Monte Kristo“. Mėgaukitės puikiais pusryčiais!
Turbūt niekad negalvojote, kad pasigaminti sumuštinį gali būti nors kiek sudėtinga. Bet jei norite tikro kulinarinio šedevro, turite šiek tiek paplušėti. Nesijaudinkite, „Monte Kristo“ sumuštinis bus tikrai to vertas. Nuostabų pusryčių skonį prisiminsite visą dieną. Išbandykite!
Vienam sumuštiniui reikės:
- Skrudintos duonos – 3 riekelės;
- Kumpio, geriausiai tiks kalakutienos – 2 griežinėliai;
- Sūrio – 2 griežinėliai;
- Majonezo – 3 arbatiniai šaukšteliai.
- Kiaušinių – 2 vienetai;
- Pieno – 2 valgomųjų šaukštų;
- Druskos – ⅓ arbatinio šaukštelio;
- Maltų juodųjų pipirų – ¼ arbatinio šaukštelio;
- Sviesto – 20 gramų.
Kaip pasigaminti „Monte Kristo“ sumuštinį žiūrėkite šiame video įraše. Skanaus!
