Jei namie turite indelį grietinės ir mėgstate saldumynus, pasigaminkite šiuos skanius trikampėlius pagal „YouTube“ kanalo receptą.
Jums reikės:
- 330-350 g paprastų miltų
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 šaukštelių cukraus
- 1 kiaušinio
- 100 g sviesto
- 100 g grietinės
Apibarstymui:
- 2 – 2,5 valgomųjų šaukštų cukraus
Gaminimo eiga:
Į dubenį suberkite persijotus miltus, druską ir kepimo miltelius.
Tada suberkite cukrų ir išmaišykite.
Sudėkite gabalėliais supjaustytą sviestą, įmaišykite rankomis, tada sudėkite grietinę ir kiaušinį.
Užminkykite tešlą ir perkelkite ją ant darbinio paviršiaus.
Išminkykite ir iškočiokite maždaug 1,5 cm storio tešlos paplotį.
Pabarstykite tešlą cukrumi, paimkite kočėlą ir iškočiokite tešlą dar kartą, kad cukrus būtų įspaustas į tešlą.
Specialia pjaustykle supjaustykite tešlą maždaug vienodo dydžio trikampiais.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite ant jo trikampėlius.
Kepkite iki 190-200°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 11-12 minučių.
Atvėsinkite ir patiekite.
Mėgaukitės!
Vaizdo įrašo medžiaga:
