Vasariškos kiaušinių salotos. Lengvas ir sotus patiekalas

Kiaušinių salotos yra nesenstanti klasika. Yra daugybė jų skirtingų variantų, kiekvienas jas gamina skirtingai. Tačiau kai kurios versijos yra labiau mėgstamos ir daug dažniau pasirodo ant šventinio stalo. Šiandien mes jums pasakysime, kaip pasigaminti skanias salotas su marinuotais agurkais ir kiaušiniais.

REKLAMA

salotos

SALOTOS SU MARINUOTAIS AGURKAIS IR KIAUŠINIAIS

Kai atvykstu aplankyti savo tėvų, mama beveik visada ruošia šias salotas. Aš nelabai mėgstu patiekalus su majonezu, tačiau šiuo atveju tiesiog negaliu atsispirti. Šios salotos paruošiamos labai greitai ir paprastai, o visi ingredientai yra lengvai prieinami. Esu tikra, kad virtuvėje juos turi kiekviena šeimininkė.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 2 virtų kiaušinių
  • 1 marinuoto agurko (arba 2 mažų)
  • 20 g majonezo
  • 15 g prancūziškų garstyčių
  • krapų
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Pirmiausia paruoškite padažą: sumaišykite majonezą, garstyčias ir smulkintus krapus. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

REKLAMA

Supjaustykite virtus kiaušinius dideliais kubeliais.

salotos

REKLAMA

Marinuotus agurkus taip pat supjaustykite dideliais gabalėliais.

Sumaišykite kiaušinius su agurkais, įpilkite padažo – ir viskas! – mūsų salotos yra paruoštos.

REKLAMA

Paprasta, greita ir skanu! Beje, šiame recepte majonezą galite pakeisti grietine ar jogurtu. Skonis nuo to nenukenčia. Tačiau tėvai niekada neatsisakys majonezo. Be to, marinuotus agurkus galima pakeisti šviežiais, bet tada skonis bus visiškai kitoks.

REKLAMA

Įkvėpta mamos kiaušinių salotų, receptą papildžiau dar keliais ingredientais. Skubu pasidalinti atnaujinta salotų versija.

salotos

REKLAMA

Jums reikės:

  • 2 virtų kiaušinių
  • 2 marinuotų agurkų
  • 100 g kietojo sūrio
  • 20 g grietinės arba jogurto
  • 15 g prancūziškų garstyčių
  • rukolos
  • krapų ir petražolių
  • 2 skiltelių česnako
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Supjaustykite agurkus ir kiaušinius dideliais kubeliais.

Sūrį smulkiai sutarkuokite.

REKLAMA

Kruopščiai nuplaukite rukolą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

REKLAMA

salotos

Susmulkinkite žoleles ir išspauskite česnaką.

REKLAMA

Sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite salotas grietine arba jogurtu, įpilkite garstyčių, druskos, pipirų. Salotos paruoštos!

Rukolos galite ir nedėti, nuo to skonis nenukentės. Bet, mano nuomone, jos labai tinka prie kiaušinių. Tačiau šiame recepte sūris vaidina pagrindinį vaidmenį. Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].