Iškilmingos šventinės salotos. Kiekvieno stalo puošmena

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip paruošiamos subtilios salotos su jautiena, morkomis ir burokėliais. Ir nors patiekalas ruošiamas labai paprastai, jis yra labai skanus ir sotus. Šios salotos nustebins jūsų svečius prie Naujųjų metų stalo.

REKLAMA

salotos

Šventinės salotos

Jums reikės:

REKLAMA
  • 4 kiaušinių
  • 1 burokėlio
  • 150 g kietojo sūrio
  • 1 morkos
  • 300 g jautienos
  • 2-3 skiltelių česnako
  • 300 g majonezo
  • druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Salotoms galite rinktis bet kokią mėsą: jautieną, kiaulieną ar vištieną. Tačiau šiandien mes parodysime, kaip gaminti su jautiena. Virkite mėsą, kol suminkštės, ir palikite atvėsti sultinyje. Tai išsilaikys sultingumas. Atvėsus šakute mėsą išardykite į pluoštus.

REKLAMA

Tada įdėkite jautieną į dubenį, įspauskite keletą česnako skiltelių ir sumaišykite su majonezu. Pagardinkite druska ir pipirais. Lėkštėje įstatykite kepimo formos žiedą, visas šis mišinys bus pirmas salotų sluoksnis.

REKLAMA

salotos

Ant antrojo sluoksnio uždėkite tarkuotą kietą sūrį ir majonezo tinklelį.

REKLAMA

Trečiam sluoksniui reikia išvirti kiaušinius ir sutarkuoti juos stambia tarka. Pabarstykite šiek tiek druskos ir pipirų, ir vėl nepamirškite apie majonezo tinklą.

REKLAMA

salotos

Ketvirtas ir penktas sluoksniai yra virtos morkos ir burokėliai. Išdėliokite pagal analogiją su ankstesniais sluoksniais. Pagardinkite druska, ir nepamirškite majonezo tinklo. Iš viršaus patepkite salotas majonezu, uždenkite maistine plėvele ir pastatykite į šaldytuvą. Kad salotas būtų galima valgyti, reikia palaukti mažiausiai 2 valandas.

REKLAMA

Prieš patiekdami išimkite formą ir papuoškite salotas. Pavyzdžiui, galite padaryti majonezo tinklelį ir išdėlioti granato sėklas. O jei norite, kad patiekalas būtų mažiau riebus, naudokite majonezą, sumaišytą su grietine, proporcijomis 1: 1.

REKLAMA

Išsamesnį receptą rasite šiame vaizdo įraše:

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].