Ar jau galvojate, kaip sutiksite Naujuosius metus? Siūlome juos pasitikti su labai skaniu patiekalu, kuris tikrai patiks visiems namiškiams.

REKLAMA

Ingredientai:

  • 5 bulvės;
  • 1 skardinė konservuotos žuvies (kokios norite);
  • 1 morka;
  • 4-5 kiaušiniai;
  • 1 svogūnas;
  • majonezas;
  • druska.

Papuošimui:

  • alyvuogės;
  • žalumynai;
  • juoda duona;
  • citrinos arba apelsino skiltelė.

REKLAMA

Pasiruošimas:

Pradedame nuo produktų paruošimo. Išvirkite bulves, morką ir kiaušinius. Nuplaukite daržoves, įdėkite jas į puodą ir tuomet virkite. Tada jas atvėsinkite ir nulupkite.

Gaminimas:

Konservuotą žuvį perkelkite į lėkštę kartu su sultimis/ aliejumi iš skardinės ir sutrinkite šakute. Skysčio neišpilkite, nes jį sugers bulvės, kurios bus pirmasis sluoksnis. Tokiu būdu patiekalas bus sultingesnis. Po to nulupkite svogūną.

REKLAMA

Kad svogūnas nesukeltų rėmens, jį reikia supjaustyti ir užpilti verdančiu vandeniu bei palaikyti taip 1-2 minutes.

patiekalu

REKLAMA

Tuo tarpu sutarkuokite daržoves. Bulvių galite smulkiai netarkuoti, bet morkos ir kiaušiniai turėtų būti tarkuojami smulkia tarka. Kiaušinių trynius ir baltymus tarkuokite atskirai.

Nusausinkite svogūną ir nuplaukite šaltu vandeniu, suberkite juos į sietelį arba kiaurasamtį.

REKLAMA

Tuomet pradėkite salotų sluoksniavimą. Kadangi Naujieji metai bus Jaučio, darykite iš salotų jaučio galvos formą. Pirmasis sluoksnis bus bulvės. Pusę bulvių dėkite į plokščią lėkštę. Gerai suspauskite iš viršaus. Šiek tiek patepkite majonezu ir apibarstykite druska.

bulvės, sveiki maisto produktai, patiekalu

REKLAMA

Antrasis sluoksnis yra žuvies. Nedėkite majonezo!

Trečias sluoksnis yra svogūnai. Ant žuvies uždėkite susmulkintą svogūną ir paskaninkite majonezu. Gerai suspauskite.

REKLAMA

Ketvirtasis sluoksnis yra kiaušinio baltymo. Galite pasilikti baltymo ir puošimui.

Penktasis sluoksnis yra morkų. Nepamirškite formuoti jaučio galvos, nosiai puikiai tiks trynys. Papuoškite alyvuogėmis ir kitais pagardais, skanaus!

jautis, horoskopas, energiją

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].