Paruoškite šias skanias ir purias spurgytes pagal „YouTube“ kanalo receptą.
Jums net nereikės nė lašo aliejaus ir jas galėsite iškepti orkaitėje, o ne išvirti aliejuje!
Jums reikės:
- 1 kiaušinio
- 200 ml šilto pieno
- 70 g cukraus
- 60 g sviesto
- 450 g paprastų miltų
- 7 g sausų mielių
- 1/2 šaukštelio vanilės
- 1/2 šaukštelio druskos
Gaminimo eiga:
Į dubenėlį supilkite šiltą pieną, įberkite cukraus, sausų mielių.
Gerai išmaišykite šluotele.
Tada įdėkite minkšto sviesto ir gerai išmaišykite.
Dabar į dubenį įmuškite vieną kiaušinį ir jį išplakite.
Įberkite šiek tiek druskos ir iš miltų pagaminkite tankią tešlą.
Sudėkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele.
Leiskite apie 20 minučių pakilti.
Pakilusią tešlą perkelkite ant miltais pabarstyto stalviršio.
Padalinkite į 16 maždaug vienodo dydžio dalių.
Kiekvieną iš jų susukite į kamuoliuką ir iškočiokite.
Visus gabalėlius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Apskritimo viduryje išpjaukite nedidelę skylutę.
Uždenkite medvilniniu rankšluosčiu ir palikite pakilti maždaug apie 30 minučių.
Tada spurgyčių viršų patepkite aliejumi, įdėkite į įkaitintą iki 180°C temperatūros orkaitę.
Kepkite apie 20 – 25 minutes.
Cukrines spurgas galite papuošti cukraus pudra, taip pat galite papuošti „Nutella“ kremu ir riešutais arba taip, kaip jums labiausiai patinka.
Skanaus!
Vaizdo medžiaga:
