Puikus bulvių ir daržovių patiekalas pagal „YouTube“ kanalo receptą. Šie bulvių paplotėliai yra labai populiarūs internete, jie gali būti patiekiami ir kaip pagrindinis patiekalas, arba kaip originalus garnyras.
Jums reikės:
- Virtų bulvių 6-7 vnt.
- Grybų 150g
- Svogūno 1 vnt.
- Morkos 1 vnt.
- Nedidelio ryšulėlio krapų
- Džiūvėsėlių 1/2 puodelio
- 1 kiaušinio
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Džiovinto česnako 1/2 šaukštelio
- Aliejaus
Pasirinktinai:
- Kumpio
- Nedideliais kubeliais supjaustytos šoninės
Gaminimo eiga:
Keptuvėje apkepkite susmulkintą svogūną.
Sudėkite tarkuotas morkas, pjaustytus grybus.
Viską troškinkite, kol suminkštės.
Bulves išvirkite ir sutrinkite, tada sumaišykite su troškintomis daržovėmis ir smulkiai supjaustytais krapais.
Pagardinkite druska ir pipirais.
Įdėkite džiūvėsėlius ir kiaušinį.
Išmaišykite, kad gautųsi vientisas mišinys.
Iš masės formuokite atskirus paplotėlius.
Sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos (popierių patepkite riebalais).
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, aptepkite sviestu arba aliejumi.
Palikite kepti, kol taps auksinės spalvos.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
