Gardūs daržovių kotletai- puiki alternatyva, kai nenorite mėsos

Idealūs kotletai tokie, kuriuose neturėtų būti nieko papildomo. Be to, juose esanti mėsa nebūtinai yra pagrindinis ingredientas! Jei iki šiol neišbandėte tikrų daržovių kotletų, tai šiandien laikas ištaisyti tai.

Daržovių kotletus galite paruošti per 15 minučių: pakuotę su šaldytų daržovių mišiniu tiesiog išimkite iš šaldiklio. Brokoliai, žiediniai kopūstai, paprikos ir morkos – nieko egzotiško. Bet jūs gausite lengvą patiekalą su įdomiu skoniu. Kas žino, gal visai nenorėsite grįžti prie mėsos?

Patarimas: kad kotletai būtų dar sultingesni ir švelnesni, minkant į masę įdėkite varškės.

kotletai

Jums reikės:

  • Daržovių mišinio 400 g
  • Kvietinių miltų 3 šaukštų
  • Kiaušinių 2 vnt.
  • Druskos pagal skonį
  • Juodųjų pipirų (maltų) pagal skonį
  • Alyvuogių aliejaus 2 šaukštų

Gaminimas:

Sušaldytas daržoves suberkite į maišytuvo dubenį ir smulkinkite iki tyrės.

Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, druską, pipirus ir išmaišykite.

Šaukštu dėkite mišinį į keptuvę, įkaitintą aliejumi. Kepkite 2-3 minutes iš abiejų pusių.

kotletai

Daržovių kotletai dera su bet kokiais garnyrais ir salotomis, su jogurtu arba grietine. Tai geriausias pasirinkimas, laikantis dietų.
Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].