Pasakiško skonio vištienos krūtinėlė. Norėsite dar ir dar!

Patikėkite, ši vištienos krūtinėlė bus pasakiško skonio. Iš tikrųjų, šiuo marinatu galite pagardinti bet kokios rūšies mėsą.

REKLAMA

Ingredientai:

  • vištienos krūtinėlė – 500 g
  • kiaušiniai – 2 vnt.
  • krakmolas – 1 valgomasis šaukštas
  • garstyčios – 1 valgomasis šaukštas
  • ciberžolė, vištienos prieskoniai – pusė arbatinio šaukštelio
  • augalinis aliejus – 2 valgomieji šaukštai
  • aitriosios paprikos prieskoniai, juodieji pipirai, sezamo sėklos ir druska – pagal skonį.

Gaminimas:

Kiaušinius sumaišykite su ciberžole, žolelėmis ir visais prieskoniais iki vientisos masės.

REKLAMA

Tuomet sudėkite garstyčias ir krakmolą, vėl viską išmaišykite.

Įpilkite aliejaus, įberkite druskos ir vėl išmaišykite.

REKLAMA

Vištienos krūtinėlę supjaustykite porcijomis ir apibarstykite druska iš abiejų pusių.

krūtinėlė

REKLAMA

Pamerkite visus mėsos gabalėlius į marinatą ir palikite 2 valandoms pastovėti.

Patarimas: kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, geriausia mėsą palikti marinate per naktį.

REKLAMA

Įkaitinkite aliejų, sudėkite mėsą į keptuvę ir kepkite, kol mėsa pasidarys auksinės rudos spalvos.

Galiausiai iškeptą krūtinėlę apibarstykite sezamo sėklomis ir smulkintomis žolelėmis. Skanaus!

REKLAMA

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].