Paprastas, skanus ir greitai paruošiamas obuolių pyragas puikiai tiks ir kiekvienai dienai, ir šventei. Leiskite sau pasimėgauti saldžiomis poilsio akimirkomis!

Jums reikės:

1 kiaušinio

300 g kvietinių miltų

80 g cukraus pudros

160 g sviesto arba margarino

10 g kepimo miltelių

1 žiupsnelio druskos

6 šaukštų pieno

Įdarui:

1,2 kg obuolių

150 g cukraus

Cinamono (pagal skonį)

Pyrago paviršiui:

1 kiaušinio

Cukraus pudros

Kaip gaminti?

Sumaišykite visus tešlos ingredientus.

Jei reikia, galite įpilti šiek tiek daugiau pieno ar įberti miltų.

Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis, uždenkite audiniu ir palaukite 30 minučių.

Iškočiokite tešlą į dvi plokštes (jų matmenys turėtų būti maždaug 36 x 24 cm).

Nulupkite ir sutarkuokite obuolius. Suberkite į puodą, įdėkite cukraus ir cinamono, kaitinkite, kol ims garuoti obuolių sultys.

Gautą masę dėkite tarp tešlos plokščių.

Išplakite kiaušinį, ir patepkite juo pyrago viršų bei kraštus.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol pyrago paviršius taps rusvos spalvos.

Pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].