Tai vienas iš mano mėgstamiausių obuolių pyragų. Labai paprastas ir greitas receptas.

REKLAMA

Jums reikės:

  • Kiaušinių – 3 vnt.
  • Cukraus – 150 g
  • Sviesto – 80 g
  • Pieno – 180 ml
  • Paprastų miltų – 300 g
  • Kepimo miltelių- 1 arbatinio šaukštelio
  • Obuolių – 3 vnt.

Kremui:

REKLAMA
  • 2 kiaušinių
  • Cukraus 75 g
  • Kukurūzų krakmolo 23 g
  • Vanilinio cukraus – 5 g
  • Pieno 375 ml

Gaminimo eiga:

Suplakite kiaušinius su cukrumi iki purios masės (plakite su rankiniu plakikliu).

REKLAMA

Įpilkite ištirpinto sviesto ir pieno.

REKLAMA

Gerai išmaišykite.

REKLAMA

Į masę suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius, viską išmaišykite iki vientisos masės.

REKLAMA

Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir suberkite į tešlą.

REKLAMA

Išmaišykite.

REKLAMA

Formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite į ją paruoštą tešlą.

REKLAMA

Kremui kiaušinius išmaišykite su cukrumi, krakmolu ir vaniliniu cukrumi.

Išmaišykite ir įpilkite pieno.

REKLAMA

Viską vėl gerai išmaišykite ir perkelkite ant ugnies.

REKLAMA

Išvirkite tirštą kremą.

Kai jis atvės, sudėkite kremą į konditerinį maišelį.

REKLAMA

Kremą tinklelio pavidalu paskleiskite ant pyrago viršaus.

REKLAMA

Dėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę ir kepkite apie 30-35 min.

REKLAMA

Paruoštą pyragą apibarstykite cukraus pudra.

Linkime gero skonio!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].