Puikūs sekmadienio pietūs visai šeimai.
Mes jums šį receptą radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 700 g vištienos krūtinėlės filė
- Druskos
- Maltų juodųjų pipirų
- Paprikos miltelių
- Aliejaus
- 1 svogūno
- 1 morkos
- 1 arbatinio šaukštelio išspausto česnako
- 2 šaukštų grietinės
- 50 g tarkuoto sūrio
Viršutiniam sluoksniui:
- 50 g tarkuoto sūrio
- 2 šaukštų grietinės
- 1 kiaušinio
Gaminimo eiga:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonesniais griežinėliais.
Išmuškite virtuviniu plaktuku ir pagardinkite druska, pipirais ir paprikos milteliais.
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Morkas nuvalykite ir sutarkuokite su rupia trintuve.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
Suberkite svogūnus ir pakepinkite, tada suberkite morkas ir kepkite viską kartu, kol morkos suminkštės.
Daržoves sudėkite į dubenį, suberkite česnaką, sūrį, įpilkite grietinės ir viską išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
Viską labai gerai išmaišykite.
Paruoštą masę uždėkite ant vištienos griežinėlių ir susukite.
Susuktą vištienos mėsą sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą.
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę ir sūrį.
Paruoštą masę uždėkite ant mėsos viršaus.
Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
