Skanios ir sultingos kiaulienos ir pomidorų padažas puikiai tiks ryžiams, keptoms daržovėms ir makaronams. Išbandykite!

Ingredientai:

Kiauliena – 600 gr;

Svogūnai – 1 vnt;

Pomidorų pasta – 3 šaukštai;

Miltai – 1 valgomasis šaukštas;

Aliejus – 2-3 šaukštai;

Juodieji pipirai – 6 vnt.;

Lauro lapai – 2 vnt;

Druska, pipirai pagal skonį.

Gaminimas:

Kiaulieną nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite į mažus gabalėlius.

Keptuvę įkaitinkite ir pakepkite kiaulieną 5 minutes, maišydami.

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Sudėkite juos kartu su mėsa. Maišykite ir kepkite 5-7 minutes.

Sudėkite į keptuvę pipirus bei druską ir kepkite dar 3 minutes.

Sumaišykite pomidorų pastą su 2 puodeliais vandens.

Įpilkite į keptuvę, kurioje kepate mėsą. Tai pat sudėkite lauro lapus ir 30 minučių troškinkite ant mažos ugnies.

Paruoštą guliašą su padažu papuoškite žalumynais ir patiekite svečiams ar namiškiams.

Skanaus!

Šaltinis

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].