Naminiai sultinio kubeliai: paprastas būdas juos pasigaminti pačiam

Naminiai sultinio kubeliai gali būti pats geriausias pasirinkimas! Jie kvepia ne ką prasčiau už pirktinius, o svarbiausia – visada žinosite, kas jų sudėtyje.

Sudėtis

  • 180 g vištienos krūtinėlės
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 vidutiniai svogūnai
  • 100 g salierų šaknų
  • 80 g porų
  • 1 pastarnokas
  • 400 g morkų
  • nedidelė sauja petražolių
  • 50 g druskos

Stambiai supjaustykite visus ingredientus. Pirmiausia pakepkite vištieną ir svogūnus aliejuje apie 4 minutes, tada sudėkite likusias daržoves. Įpilkite apie 80 ml vandens, kad tik padengtumėte keptuvės dugną, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

Paruoštas daržoves atvėsinkite ir sutrinkite trintuvu kartu su petražolėmis. Pridėkite druskos, viską išmaišykite.

Formą padenkite maistine plėvele, sudėkite mišinį. Viršų uždenkite folija. Padėkite į šaldiklį 30 minučių, kad mišinys tik šiek tiek užšaltų ir išlaikytų savo formą.

naminiai sultinio kubeliai

Nuimkite plėvelę ir supjaustykite kubeliais. Jei norite sodresnio skonio, galite supjaustyti didesniais kubeliais arba naudoti 2 kubelius 1 sriubai virti.

naminiai sultinio kubeliai

Kiekvieną kubelį įvyniokite į foliją. Sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldiklį.

naminiai sultinio kubeliai

Pagal poreikį išimkite ir virkite sriubą. Vos 1-2 kubeliai ir visas puodas sriubos bus sodrios geltonos spalvos, o namai pakvips maloniu naminės vištienos sriubos aromatu.

Tik tiek ir naminiai sultinio kubeliai paruošti!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].