Šio puikaus valgio užteks pakankamai ilgai!
REKLAMA
Ingredientai dviem 500 ml stiklainiams:
- Kiaulienos šoninė – 800 g – 1 kg
- Lauro lapai – 2 vnt.
- Juodieji pipirai – po 2 žirnelius kiekviename stiklainyje
- Česnakai – 1 skiltelė vienam stiklainiui
Marinatui:
REKLAMA
- Vanduo – 1 litras
- Druska – 120 g
Paruošimo eiga:
Supjaustykite mėsą mažais gabalėliais ir sudėkite į stiklainius. Į kiekvieną stiklainį įdėkite po 1 česnako skiltelę, lauro lapą ir 2 juodųjų pipirų žirnelius.
REKLAMA
Puode užvirinkite vandenį ir įberkite druskos. Užpilkite mėsą verdančiu sūrymu ir uždenkite.
REKLAMA
Padenkite puodo dugną rankšluosčiu ir užpilkite šiltu vandeniu iki stiklainių viršaus. Padėkite puodą ant viryklės, užvirinkite ir virkite 2 valandas nuo užvirimo momento. Tada išimkite stiklainius, sandariai užsukite dangtelius, apverskite ir laikykite, kol visiškai atvės.
Po to laikykite šaldytuve.
REKLAMA
Skanaus!
REKLAMA
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
