Paruoškite šią naminę pomidorų pastą pagal „YouTube“ kanalo receptą, ir turėsite puikių atsargų, kurias galėsite panaudoti ruošdami bet kokį patiekalą.

Šis padažas yra labai tirštas, skanus ir be jokių konservantų, o paruošiamas vos per 30 minučių!

Jums reikės

  • 5 kg pomidorų
  • Iš 5 kg pomidorų gausite apie 977 g pomidorų tyrės, 3,5 l sulčių ir 160 g sėklų.

Gaminimo eiga:

  1. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais.

  1. Tada sumalkite juos su mėsmale.

  1. Gautą mišinį perpilkite į puodą ir užkaiskite ant viryklės.

  1. Kai pomidorai pradės virti, suspauskite mišinį su sieteliu, kad tik sultys pasklistų sietelyje.

Tada, naudodami samtį, perpilkite sultis į antrąjį puodą.

  1. Puode turėtų likti tik pomidorų minkštimas su sėklomis, o po 15 minučių virimo pastebėsite, kad mišinio tūris sumažėjo.

  1. Nukelkite nuo ugnies ir karštą mišinį supilkite į sietelį.

Leiskite pastovėti apie 5 minutes, tada pertrinkite per sietelį, kad sėklos liktų sietelyje, o minkštimas sutekėtų į puodą.

  1. Pomidorų pasta paruošta!

Galite supilti į dėžutes (maišelius) ir užšaldyti arba sterilizuoti stiklainiuose.

  1. Tada tiesiog naudokite pagal poreikį savo mėgstamiems patiekalams ruošti.

Skanaus!

Vaizdo medžiaga:

 

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].