Vištienos šlaunelės sojos padaže. Greitas patiekalas keptas orkaitėje

Pastaruoju metu grįžtu iš darbo vėliau nei mano vyras. Natūralu, kad pavargstu, ir neturiu nei jėgų, nei noro gaminti. Tokiomis dienomis žaviuosi savo vyru. Bet kuris kitas pareikalautų dėmesio, įsižeistų, bet ne mano vyras. Vištienos šlaunelės sojų padaže jau yra ant stalo, kai praveriu duris. Ir koks nuostabus kvapas!

REKLAMA

Sutinku, šis patiekalas yra per paprastas, kad užkeltų žmogų ant kulinarinio pjedestalo. Bet tai ir yra jo privalumas. Netgi paauglys gali paruošti vištienos šlauneles sojų padaže. Be to, vištiena tikrai gaunasi sultinga ir skani. Jūs taip pat turėtumėte tai išbandyti!

Vištienos

REKLAMA

Jums reikės:

  • Vištienos šlaunelių 800 g
  • Sojų padažo 3 šaukštų
  • Dižono garstyčių 1 šaukštelio
  • Svogūnų 3 vnt.
  • Česnakų 4 skiltelių
  • Druskos pagal skonį
  • Juodųjų pipirų (maltų) pagal skonį

Gaminimas:

Nuimkite mėsą nuo šlaunelės kaulų. Nuplaukite mėsą ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sojų padažą su garstyčiomis ir maltu česnaku.

Į šį mišinį įberkite pipirų ir druskos pagal skonį. Gerai sumaišykite ingredientus, užpilkite ant šlaunelių mėsos. Išmaišykite ir palikite marinuotis 2 valandas.

REKLAMA

Po kurio laiko nulupkite svogūnus, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Išdėliokite juos ant kepimo indo dugno. Ant viršaus uždėkite vištienos mėsą.

REKLAMA

Indą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, ir kepkite 45 minutes. Jei į marinatą įmaišysite šiek tiek medaus, ant mėsos atsiras auksinė pluta.

Vištienos

REKLAMA
Tiesą sakant, jei skubate, mėsą marinuoti pakanka 20 minučių. Svarbiausia kepimo metu ant mėsos užpilti likusį marinatą. Tada ji išliks sultinga, o sojos skonis bus ryškesnis.
Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].