Vištienos ir pievagrybių pyragas. Patiekalas, kuris pamaitins visą šeimą

Vištiena ir grybai yra klasikinis įdaro derinys, puikiai derantis su bet kokia tešla. Nenuostabu, kad šie produktai yra tokie populiarūs kartu. Koks nuostabus ir sotus yra naminis pyragas su vištiena ir grybais!

REKLAMA

Laimei, yra daugybė šio skanėsto receptų. Ir patyrusios namų šeimininkės, ir pradedantieji galės rasti tai, kas jiems patinka. Norime su jumis pasidalinti universaliu vištienos grybų pyrago receptu, kuris paruošiamas pakankamai paprastai ir greitai.

Jums reikės:

  • Sviesto 125 g
  • Kiaušinių 3 vnt.
  • Druskos pagal skonį
  • Vandens 3 šaukštų
  • Kietojo sūrio 150 g
  • Grietinėlės 150 g
  • Vištienos filė 2 vnt.
  • Pievagrybių 250 g
  • Svogūno 0,5 vnt.
  • Kvietinių miltų 250 g

Gaminimas:

Miltus sumaišykite su sviestu, įmuškite 1 kiaušinį ir supilkite vandenį. Užminkykite tešlą. Suformuotą tešlą apvyniokite maistine plėvele ir pusvalandį palaikykite šaldytuve.

REKLAMA

pyragas

Įdarui išvirkite vištienos filė ir supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir grybus. Apkepkite juos keptuvėje.

REKLAMA

Į keptus grybus suberkite vištienos filė. Troškinkite kartu dar 5–7 minutes.

REKLAMA

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite grietinėlę su kiaušiniais ir sūriu.

Įdėkite tešlą į formą ir paskirstykite ant viso paviršiaus, įskaitant šonus. Tada įdėkite įdarą ir užpildykite viską kiaušinių mišiniu.

REKLAMA

pyragas

REKLAMA

Kepkite pyragą 30-40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Jums nereikia laukti, kol vištienos pyragas visiškai atvės, galite patiekti patiekalą dar šiltą. Toks gražus pyragas lengvai papuoš šventinį stalą ar jūsų šeimos vakarienę. Norėdami pagreitinti gaminimo procesą, išvirkite filė, paruoškite tešlą iš vakaro, tada ryte turėsite tik baigti įdarą ir iškepti pyragą. Gero apetito!
REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].