Sutikite, daugelis klasikinių garnyrų jau seniai tapo nuobodūs. Dabar jau nieko nenustebinsi virtomis kruopomis. Norint įvairovės, galima pasigaminti plovo ne tik su ryžiais, bet ir su grikių bei ryžių deriniu. Na, tiksliau, tai bus tik plovo įkvėptas patiekalas, tačiau jis ne ką mažiau sotus ir skanus! Gaminimas užtruks tik 30–40 minučių!
Patiekale rasite ir vištienos, ir įvairių daržovių. Tai puikus produktų derinys vakarienei, tiesa? Šis rinkinys prisotins jūsų kūną po sunkios darbo dienos. Bet kuriai šeimininkei ryžių su grikiais ir vištiena receptas bus tikra Dievo dovana, nes galiausiai reikės išplauti tik vieną keptuvę!
Ingredientai
- Ryžiai – 250 ml
- Grikiai – 250 ml
- Vištiena – 500 g
- Morka – 1 vnt. (jei didelė)
- Česnakas – 2 skiltelės
- Druska, vištienos prieskoniai – pagal skonį
- Svogūnas – 1 vnt.
- Sviestas – 50 g
- Vištienos sultinys – 1 l
- Juodieji pipirai – pagal skonį
Gaminimo eiga
1. Vištieną supjaustykite gabalėliais, svogūną – ketvirčiais, o morkas – pusžiedžiais.
2. Didelėje gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir uždengę pakepinkite vištienos gabalėlius. Daržoves dėsime vėliau.
3. Suberkite daržoves, ryžius ir grikius, ingredientus užpilkite sultiniu arba paprastu vandeniu. Pagardinkite druska, pipirais, prieskoniais pagal skonį, smulkintu česnaku ir virkite uždengę, kol kruopos sugers vandenį.
Tai puiki soti vakarienė, kurią pagaminti neužtruksite daug laiko. Gaminant galima įdėti rozmarino šakelę, kad patiekalas įgautų subtilaus išskirtinio skonio. Paruoštą patiekalą patiekite pabarstę petražolėmis ar svogūnų laiškais. Taip pat galite patiekti su mėgstamomis gaiviomis salotomis. Skanaus!
