Karališkas patiekalas per valandą. Reikės vištienos, kepimo rankovės ir skardinės

Ar norėtumėte paragauti tikro naminio skanėsto, paruošto per 1 valandą? Tada vištienos kumpio receptą skardinėje turėtumėte išsisaugoti! Skamba šiek tiek neįprastai, bet iš tikrųjų patiekalas yra labai skanus.

REKLAMA

To nenusipirksite jokioje parduotuvėje. Naminiame kumpyje nėra jokių dažiklių, konservantų, skonio stipriklių ar kitų cheminių medžiagų. Mėsa pasirodo esanti švelni ir lengva. Apskritai, nedvejokite ir gaminkite!

vištienos

REKLAMA

Jums reikės:

  • Vištienos filė 600 g
  • Želatinos 1 valgomojo šaukšto
  • Itališkų žolelių 1 šaukštelio
  • Česnakų 2 skiltelių
  • Juodųjų pipirų (maltų) pagal skonį
  • Druskos pagal skonį

Gaminimas:

Filė nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais, įmaišykite sausos želatinos, itališkų žolelių, smulkinto česnako, juodųjų pipirų ir druskos. Išmaišykite ir palikite 20 minučių pastovėti.

REKLAMA

Įdėkite mėsą į kepimo rankovę, suriškite ją siūlais, įdėkite į skardinę, gerai suspauskite.

vištienos

REKLAMA

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Vištienos mėsą kepkite apie 50 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Po indeliu galite padėti indą, į kurį gali išbėgti sultys.

REKLAMA

Kai kumpis iškeps, leiskite jam atvėsti ir laikykite šaldytuve 12 valandų.

vištienos

REKLAMA
Naminis vištienos delikatesas yra paruoštas. Nebijokite panaudoti sausos želatinos, kepimo metu nuo mėsos sulčių želatina ištirps ir tada sukietės.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].