Ingredientai

  • kiaulienos šonkauliukai – 1 kg,
  • česnakų granulės – 2 šaukšteliai,
  • rudasis cukrus – 2–3 šaukštai,
  • paprikos milteliai – 3 šaukšteliai,
  • barbekiu padažas, druska ir pipirai – pagal skonį.

Gaminimo eiga

  1. Nuplaukite šonkaulius ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Sumaišykite papriką, cukrų, česnaką, druską ir pipirus. Gautu mišiniu įtrinkite mėsą.
  2. Šonkauliukus sudėkite į kepimo indą ir uždenkite folija. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 2 val.
  3. Šonkauliukus išimkite iš orkaitės, nuimkite foliją, patepkite barbekiu padažu ir vėl pašaukite į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę 15-ai minučių. Patiekite su mėgstamu garnyru.

Skanaus!

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].