Minkštas pyragas su uogų įdaru pagal mūsų greitą ir paprastą receptą!
Pyragas puikiai tinka vasaros dienomis, tačiau mes juo mėgaujamės ištisus metus.
Nuostabus purus pyragas pagal „YouTube“ kanalo receptą!
Jums reikės:
(stiklinės tūris = 200 ml)
- 1 stiklinės jogurto arba kefyro
- 1 stiklinės manų kruopų
- 1 stiklinės cukraus
- 1 stiklinės paprastų miltų
- 2 kiaušinių
- 1/3 arbatinio šaukštelio druskos
- 100 ml augalinio aliejaus
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
100 g bet kokių uogų ar vaisių (neprivaloma):
- Mėlynių
- Aviečių
- Gervuogių
- Serbentų
Gaminimo eiga:
Kiaušinius, druską ir kefyrą supilkite į gilų dubenį.
Tada suberkite cukrų.
Viską suplakite plaktuvu.
Tada suberkite manų kruopas.
Plakite, kol gausite tirštesnę tešlą, panašią į blynų tešlą.
Į dubenį suberkite miltus ir kruopščiai išmaišykite plaktuvu.
Galiausiai įmaišykite aliejų ir kepimo miltelius.
Dar kartą viską gerai išmaišykite.
Į tešlą suberkite uogas (mes naudojome mėlynes).
Išmaišykite mentele.
Kepimo formą ištepkite minkštu sviestu.
Tada į kepimo skardą supilkite tešlą.
Išlyginkite ją tolygiai.
Dėkite masę į orkaitę.
Kepkite 30-35 minutes 180°C temperatūroje.
Kai atvės, galėsite patiekti.
Mėgaukitės!
Instrukcijos vaizdo įraše:
