Liko bulvių košės? Išsikepkite gardžių spurgų!

Būna, kad po vakarienės lieka bulvių košės. Tada tenka sukti galvą, kur ją panaudoti. Jei taip nutiko ir jums, išmėginkite šias bulvių spurgas! Jas išsikepti yra nepaprastai lengva.

Sudėtis

  • 4 bulvės
  • 1 kiaušinis
  • 0,5 šaukštelio druskos
  • 5 g mielių
  • pieniška dešra
  • 200 g miltų
  • 1 stiklinė pieno
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 šaukštas krapų
  • 1 šaukštelis malto česnako
  • 300 ml aliejaus

Paruošimas

Bulvių spurgos ruošiamos 3 etapais. Pirmajame reikia nulupti ir išvirti bulves. Nukoškite ir sutrinkite bulves į košę.

Supilkite stiklinę pieno. Viską sumaišykite. Į gautą masę pridėkite druskos, mielių ir aukščiau išvardytų prieskonių. Tada suberkite pusę miltų.

Įmuškite kiaušinį ir sutarkuokite dešrą. Sudėkite į mišinį ir maišykite tešlą iki vientisos masės. Uždenkite dubenį plastikine plėvele. Palikite valandai.

Toliau supilkite likusius miltus. Dar kartą viską išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite tešlą į konditerinį maišelį arba plastikinį maišelį su skylute.

Įkaitinkite aliejų. Dalimis išspauskite tešlą. Kepkite, kol pagels.

Šios bulvių spurgos tikrai užkariaus jūsų širdis.

Skanaus!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].