Kugelis su šonine puode: labai gardus ir paprastas kugelio variantas

Ar teko valgyti puode keptų valgių? Kartais jie būna gardesni negu įprastai kepti orkaitėje. Įsitikinkite tuo patys! Tiesiog išbandykite šį supaprastintą kugelio su šonine receptą.

Sudėtis

  • 5-6 bulvės
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštas miltų
  • druska pagal skonį
  • 1 svogūnas
  • 70 g šoninės
  • 40 ml aliejaus
  • malti juodieji pipirai pagal skonį

Paruošimas

Šoninę supjaustykite vidutinio storio griežinėliais ir pakepkite keptuvėje ant silpnos ugnies 5–7 minutes. Pagardinkite druska.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į šoninę ir kepkite dar 2 minutes.

Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Į masę sudėkite šoninę, kiaušinį, miltus, įberkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.

Puodą patepkite aliejumi ir į jį sudėkite bulvių masę. Uždenkite puodą dangčiu arba folija ir 1 valandai pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių.

Skanaus!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].