Jei užsiauginote gausų pupelių derlių, šis receptas yra puikus būdas paruošti jas žiemai!
REKLAMA
Sudėtis:
1 kg pupelių
REKLAMA
1 kg svogūnų
1 aštrusis pipiras
REKLAMA
1 česnakas
4 kg pomidorų
REKLAMA
350 ml augalinio aliejaus
350 g cukraus
REKLAMA
60 g druskos
Gaminimas:
Pupeles nuplaukite ir vienai dienai pamerkite į šaltą virintą vandenį.
REKLAMA
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir sumalkite mėsmale kartu su aštriuoju pipiru ir česnaku.
REKLAMA
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
REKLAMA
Sudėkite susmulkintas daržoves į gilią keptuvę ir suberkite svogūnus. Supilkite aliejų, įberkite druskos ir cukraus. Maišant kepkite 40 minučių ant vidutinės ugnies.
REKLAMA
Tada sudėkite pupeles ir kepkite, kol pupelės bus paruoštos.
REKLAMA
Paruoštą masę sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Užsukite, apverskite ir šiltai apvyniokite.
REKLAMA
Po to laikykite šaldytuve.
REKLAMA
Skanaus!
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
