Ridikėliai yra viena populiariausių daržovių, todėl namų šeimininkės dažnai svarsto, kaip jų pasilikti žiemai. Tai padaryti labai paprasta su šiuo receptu!
REKLAMA
Sudėtis
- 4 kg ridikėlių
- 1 l vandens
- 2 šaukštai druskos
- 40 g petražolių
- 2 lauro lapai
- 2 puodeliai obuolių sidro acto
- 10 juodųjų pipirų
Paruošimas
- Ridikėlius ir žoleles kruopščiai nuplaukite. Ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Petražoles susmulkinkite. Sterilizuokite stiklainius, į juos sudėkite ridikėlius ir žoleles.
- Iš likusių ingredientų išvirkite marinatą ir juo užpilkite stiklainius. Užsukite dangtelius, apverskite stiklainius, apvyniokite rankšluosčiu ir leiskite visiškai atvėsti. Laikykite rūsyje.
- Taip konservuotus ridikėlius galima naudoti salotoms. Yra net žmonių, kurie aštriai konservuotas daržoves naudoja mėsos marinavimui.
- Kad ir kur panaudosite konservuotus ridikėlius, tikrai nesigailėsite, kad jų pasiruošėte!
Skanaus!
REKLAMA
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
