Naminė braškių uogienė su nesmulkintomis uogomis. Išbandykite!

Kiekviena namų šeimininkė žino, kad vasarą nėra laiko poilsiui. Nuo birželio iki spalio kiekviena virtuvė virsta konservavimo fabriku, kur sumanios rankos ateičiai išsaugo gamtos dovanas. Be abejo, visų pirma tarp naminių gaminių yra braškių uogienė. Be šios uogienės nuo vaikystės negalime įsivaizduoti blynų ir gimtadienio torto.

REKLAMA

braškių uogienė

BRAŠKIŲ UOGIENĖ SU NESMULKINTOMIS UOGOMIS

Ši braškių uogienė su sveikomis uogomis turi tik vieną trūkumą. Joje esantis sirupas yra labai skystas. Be abejo, jis taip pat gali būti naudingas.

REKLAMA

Štai braškių uogienės su bananais receptas. Uogos negauna rūgštumo, be to, sirupas yra tirštas! Bananus reikia imti prinokusius.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 1 kg šviežių braškių
  • 350 g prinokusių bananų
  • 500 g cukraus

braškių uogienė

Gaminimas:

Nuplautas po tekančiu vandeniu ir nuskabytais koteliais braškes užpilkite cukrumi. Jei uogos per didelės, perpjaukite jas per pusę. Palikite jas 4–7 valandas, kad uogos išskirtu sultis.

REKLAMA

Padėkite uogas ant ugnies ir užvirkite. Išmaišykite, pašalinkite putas ir išjunkite. Palaukite, kol uogienė visiškai atvės ir vėl įjunkite.

REKLAMA

braškių uogienė

Bananą supjaustykite gabalėliais arba atsiminkite šakute. Sudėkite į uogienę ir išmaišykite.

REKLAMA

Užvirkite braškių ir bananų uogienę, virkite 15 minučių. Nepamirškite pašalinti putų.

REKLAMA

Paruoštą uogienę supilkite į sausus, sterilizuotus stiklainius ir užsukite. Apverskite stiklainius ir uždenkite jas šilta antklode. Laikykite, kol atvės.

braškių uogienė

Kol suvalgysite, braškių uogienė turi būti laikome vėsioje vietoje.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].