Marinuoti svogūnai su karštu marinatu. Neatsiejamas pietų stalo palydovas

Marinuoti svogūnai patinka visiems. Ir tikrai verta pasigaminti porą indelių tokio traškaus ruošinio, nes reikia labai minimalaus ingredientų kiekio, o virimui teks skirti vos porą minučių.

REKLAMA

Todėl šiandien pasakysime, kaip greitai marinuoti svogūnus acte. Toks kvapnus, saldžiarūgščio skonio svogūnas tiks ir prie daržovių, ir garnyrui, ir, žinoma, mėsai. Be to, toks ruošinys šaldytuve stovės mėnesį ar net ilgiau.

svogūnai

REKLAMA

Marinuoti svogūnai

Jums reikės:

  • 500 g raudonųjų svogūnų
  • 250 ml vyno acto
  • 140 g cukraus

Gaminimas:

Pirmiausia nulupkite daržoves. Atkreipkite dėmesį, kad galite pasiimti ir baltųjų svogūnų, nes tai neturės įtakos skoniui. Kitas dalykas yra tai, kad su raudonaisiais svogūnais patiekalas atrodo daug skanesnis.

REKLAMA

Supjaustykite svogūnus pusžiedžiais ir sudėkite į stiklainį.

svogūnai

REKLAMA

Į atskirą puodą supilkite actą, įpilkite cukraus ir padėkite ant ugnies. Galite pridėti gvazdikėlių, keletą pipirų grūdelių ar net lauro lapų. Nors ir be šių prieskonių marinatas taip pat yra puikus.

REKLAMA

Užvirkite marinatą, tada supilkite ant svogūnų.

svogūnai

REKLAMA

Stiklainį atvėsinkite iki kambario temperatūros ir laikykite šaldytuve. Padaryta!

REKLAMA

Tokiu būdu marinuoti svogūnus salotoms su actu yra lengviau nei bet kada, tačiau, kita vertus, turėsite ruošinį, kuris tikrai tiks prie bet kokio patiekalo.

svogūnai

Patiekalas yra aromatingas, vidutiniškai saldus ir labai traškus. Svajonė valgyti tokius svogūnus ne tik gamtoje su šašlykais, bet ir namuose su silke. Kažkas mano, kad tokie marinuoti svogūnai yra idealus priedas prie salotų, o kiti netgi valgo juos su duona.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].