Kiauliena su pupelėmis labai skanus ir sotus patiekalas, kuris patiks tikrai visiems. Šis patiekalas puikiai tiks ir švenčių metu!

REKLAMA

Ingredientai:

  • Kiauliena – 0,5 kg
  • konservuotos raudonosios pupelės – 400 g
  • augalinis aliejus – 2 valgomieji šaukštai
  • svogūnas – 1 vnt.
  • česnakai – 4 skiltelės
  • čili pipirai – 1 vnt.
  •  kukurūzų miltai arba krakmolas  2 valgomieji šaukštai
  • paprikos – 1  vnt.
  • cukrus – 1 valgomasis šaukštas
  • vanduo – 1 stiklinė
  • cinamonas, kmynai, druska, raudonėlis – po 1 arbatinį šaukštelį
  • petražolės – pagal skonį.

REKLAMA

Gaminimas:

Kiaulieną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite papriką, svogūną ir česnaką. Nuolat maišydami apkepkite mėsą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

REKLAMA

Suberkite svogūną ir pakepinkite dar 4 minutes. Tada sudėkite česnaką, papriką, prieskonius, cukrų ir įpilkite vandens. Išmaišykite, užvirkite, uždenkite ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies.

Supilkite pupeles nenupildami skysčio, įdėkite krakmolo ir druskos pagal skonį. Užvirus vandeniui troškinkite patiekalą bent 15 minučių. Patiekite apibarstę smulkintomis petražolėmis. Skanaus!

REKLAMA

kiauliena

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].