Skanus tarkuotų bulvių, kumpio ir kiaušinių patiekalas.

REKLAMA

Ideali greita vakarienė, paruošta pagal šį nuostabų receptą.

REKLAMA

Jums reikės:

  • 4 bulvių
  • 4 kiaušinių
  • Svogūnų laiškų
  • 120 g kumpio
  • Druskos
  • Pipirų pagal skonį
  • 2 šaukštų miltų
  • Alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

REKLAMA

Bulves nulupkite.

REKLAMA

Jas stambiai sutarkuokite, tai galite padaryti, pavyzdžiui, su skustuku.

REKLAMA

Tada sudėkite bulves į šaltą vandenį.

Leiskite joms šiek tiek pamirkti, kad nusiplautų krakmolas.

REKLAMA

Tuo tarpu supjaustykite kumpį griežinėliais.

REKLAMA

Taip pat susmulkinkite svogūnų laiškus.

Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius.

REKLAMA

Į dubenį, kurį ištepėte aliejumi, sudėkite trynius.

REKLAMA

Nuvarvinkite bulves.

Įmaišykite kiaušinių baltymus (nebūtina įmaišyti visų 4 kiaušinių, svarbiausia, kad jie sujungtų mišinį).

REKLAMA

Sudėkite kumpį, svogūnų laiškus, miltus, druską, pipirus ir gerai išmaišykite.

REKLAMA

Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

REKLAMA

Sluoksniuokite bulvių masę, kad viduryje būtų duobutė.

Palikite šiek tiek apkepti.

REKLAMA

Į vidurį įmuškite kiaušinio trynį.

REKLAMA

Kepkite iš vienos pusės.

Tada apverskite.

REKLAMA

Tegul iškepa ir kita pusė.

REKLAMA

Jei norite skystesnio trynio, pirmiausia leiskite bulvių mišiniui ilgiau kepti.

Pabaigoje įdėkite trynį į bulvių duobutę ir neapverskite.

REKLAMA

Linkime gero skonio!

Instrukcijos vaizdo įraše:

REKLAMA

 

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].