Kiauliena dar niekada nebuvo tokia minkšta ir sultinga. Vos 4 ingredientai, kurie užtikrins puikų skonį, o mėsa bus labai minkšta. Nuo šiol kepsiu tik taip!

REKLAMA

Išbandykite šį receptą ir įsitikinkite, kad taip iškepta mėsa bus daug sultingesnė!

REKLAMA

Jums reikės:

  • 1,5 kg kiaulienos
  • 2 svogūnų
  • 1 šaukštelio garstyčių
  • šiek tiek sojų padažo
  • druskos
  • juodųjų maltų pipirų
  • kepimo maišelio

Pasirinktinai:

REKLAMA
  • Medaus
  • Mėgstamų daržovių

Gaminimo eiga:

Nuplaukite mėsą, nusausinkite ją popieriniais rankšluosčiais.

REKLAMA

Supjaustykite mažesniais gabalėliais.

REKLAMA

Tada sumaišykite šiuos mėsos gabalėlius su druska, pipirais, garstyčiomis, sojų padažu.

Gerai išmaišykite, kad kiekvienas gabalėlis gerai pasidengtų prieskoniais.

REKLAMA

PATARIMAS:

Nepersistenkite su sojų padažu, kad mėsa nebūtų per kieta.

REKLAMA

Dubenį su mėsa uždenkite.

Padėkite į šaldytuvą ir marinuokite 2-3 valandas.

REKLAMA

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Sudėkite į kepimo maišelį kartu su marinuota mėsa.

REKLAMA

Užriškite maišelį ir dantų krapštuku padarykite kelias skylutes.

REKLAMA

Įdėkite pripildytą kepimo maišelį ant kepimo skardos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

Kepkite 200°C temperatūroje apie 1 valandą.

REKLAMA

Praėjus šiam laikui, maišelį perpjaukite ir kepkite dar 10-15 minučių.

Tokia kvapni, pikantiška, sultinga ir minkšta mėsa bus puikus pagrindinis patiekalas su mėgstamu garnyru ar salotomis.

REKLAMA

Prie mėsos taip pat galite pridėti didesnių gabalėlių grybų, morkų ar kitų daržovių.

REKLAMA

Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, į padažą taip pat galite įdėti šiek tiek medaus, kad mėsa iškeptų su   skania plutele.

Linkime gero skonio!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].