Kepenėlių salotos. Sotus ir lengvas pasirinkimas vakarienei!

Kepenėlių salotos nereikalauja daug pastangų. Visus reikiamus produktus galite rasti artimiausioje parduotuvėje ir nustebinti šeimą patiekalu.

REKLAMA

Būtinų produktų rinkinį sudaro tik trys pagrindiniai ingredientai ir penki papildomi (dėl kurių jums tikrai dar kartą nereikės bėgti į parduotuvę, nes juos visada galite rasti bet kurioje virtuvėje).

Kepenėlių salotos

REKLAMA

Ingredientai:

1 kg kalakutienos kepenėlių

REKLAMA

3 svogūnai

svogūnai

REKLAMA

250 ml majonezo

REKLAMA

250 ml vandens

REKLAMA

125 ml acto

REKLAMA

3 šaukšteliai cukraus

cukrus

REKLAMA

druska pagal skonį

druska

REKLAMA

malti juodieji pipirai pagal skonį

pipirai

REKLAMA

Gaminimas:

Šviežias kepenėles gerai nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, prieš tai nuplėšę plėvelę. Jei kepenėlės yra šaldytos – geriau jas atitirpinti ir tik tada išvirti.

Tuo tarpu, kai kalakutienos kepenėlės verda, galite pradėti marinuoti svogūnus. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais.

REKLAMA

Kepenėlių salotos

Susmulkintus svogūnus sudėkite į gilų dubenį, užpilkite karštu vandeniu, įpilkite acto su cukrumi ir šiek tiek sutrinkite ranka, jei vandens temperatūra nėra per aukšta (kitu atveju naudokite šaukštą).

REKLAMA

Kepenėlių salotos

Palikite svogūnus marinuotis apie pusvalandį. Po šio laiko geriau nupilti skystį, kad skonis nebūtų per daug intensyvus. Dėl šios priežasties salotos bus subtilesnio skonio.

REKLAMA

Išimkite paruoštas kepenėles, atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Kepenėlių salotos

REKLAMA

Sudėkite į dubenį svogūnus, kepenėles ir kitus ingredientus. Pasūdykite salotas pagal skonį, pagardinkite pipirais ir majonezu.

Kepenėlių salotos paruoštos. Jos nepaliks abejingų ir patiks visiems.

REKLAMA

Skanaus!

Kepenėlių salotos

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].