Šokolado aistros neįmanoma ignoruoti! Šis šokoladinis pyragas su puikiai subalansuotu receptu tenkins net pačius sudėtingiausius gurmanus. Būtinai išbandykite šį puikų receptą! 

REKLAMA

Sudėtis:

  • 1 puodelis miltų;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1/2 puodelio nesaldintos kakavos miltelių;
  • 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai tešlai;
  • 3/4 arbatinio šaukštelio soda;
  • 1/2 šaukštelio rupios druskos;
  • 1 didelis kiaušinis;
  • 1/2 puodelio pieno;
  • 1/4 puodelio augalinis aliejus;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto;
  • 1/2 puodelio karšto vandens (kavos).

Kremas

REKLAMA
  • 1 puodelis šokolado gabaliukų
  • 1/2 puodelio grietinės;
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto.

Paruošimo būdas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paimkite stiklo ar keramikos kepimo indą ir padenkite jį kepimo popieriumi, tada sviestą ištepkite su teptuku.
  2. Maišytuvo dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius, sodą ir druską.
  3. Įpilkite kiaušinį, pieną, augalinį aliejų ir vanilę, tada sumaišykite maišytuvą mažu greičiu, kol tešla bus sklandi.
  4. Į mišinį įpilkite verdančio vandens ir švelniai sumaišykite – tešla bus labai plona.
  5. Paruoštą formą užpildykite tešla. Kepkite 35-40 minučių, patikrinkite tešlą pasirengimui mediniu dantų krapštuku, jei ant jo nėra pėdsakų – pyragas yra pasiruošęs!
  6. Tortą atvėsinkite 10 min., Tada tęskite vėsinimo procesą.
  7. Kepant kepinius, turėsite laiko gaminti grietinėlę. Mikrobanginėje krosnelėje lydykite šokolado gabaliukus.
  8. Įdiekite mikrobangų krosnelę 500 W ir patikrinkite kas 30 sekundžių, kol pasirodys pilnas išsilydimas 
  9. Į lydytą šokoladą įpilkite grietinės ir vanilės, tada sumaišykite.
  10. Aptepkite pyragą gautu kremu ir atvėsinkite.

Skanaus!

REKLAMA

Šaltinis

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].