Jei neturite didelio puodo visiems stiklainiams sudėti ir nenorite uogienės virti 10 kartų, ši idėja jums tikrai patiks!

REKLAMA

Jau daugelį metų uogienę verdu tik taip!

REKLAMA

Naudodama šį būdą, taip verdu ir kitas uogas.

Be braškių, taip galite virti visus vaisius ir daržoves.

REKLAMA

Jums reikės:

  • Stiklainių
  • Braškių
  • Cukraus
  • Vandens
  • 1 pak. konservavimo priemonės (neprivaloma)
  • 1 kg cukraus

REKLAMA

Gaminimo eiga:

1 kg cukraus sumaišykite su konservanto pakuote.

REKLAMA

Tai, ką iš šio mišinio nepanaudosite, atidėkite kitam konservavimui.

REKLAMA

Nuplaukite braškes.

Vaisius nuvalykite (pašalinkite kotelius), nepjaustykite.

REKLAMA

Sudėkite braškes į švarius stiklainius, į kiekvieną stiklainį įdėkite po 3 valgomuosius šaukštus cukraus (sumaišyto su konservavimo priemone).

Užpilkite vandeniu.

REKLAMA

Uždarykite stiklainius (aš naudojau užsukamus dangtelius).

REKLAMA

Sudėkite stiklainius ant kepimo skardos taip, kad jie nesiliestų.

REKLAMA

Tada į skardą įpilkite 1 litrą vandens.

Įdėkite į šaltos orkaitės apatinę lentyną.

REKLAMA

Nustatykite 160 laipsnių temperatūrą (kaitinimas iš apačios).

REKLAMA

O dabar leiskite virti.

Procesas trunka apie 35-40 minučių, svarbiausia stebėti, kada stiklainiuose pasirodys burbuliukai.

REKLAMA

Tuomet stiklainius reikia nedelsiant išimti.

REKLAMA

Dabar stiklainius palikite atvėsti, kaip įprasta.

Pastaba:

REKLAMA

Aš taip pat uždarau stiklainius nepridėdama jokio vandens – pernai tokiu būdu gaminau abrikosus, tik įbėriau 3 valgomuosius šaukštus cukraus ir uždariau stiklainius – taip juos įdėjau į orkaitę ir gavosi skani uogienė.

REKLAMA

Vaisiai išleis savo sultis.

Turėčiau pridurti, kad verdant kietesnius vaisius, kai pamatysite kylančius burbuliukus, palikite juos orkaitėje dar maždaug 10-15 minučių.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].