Itališkas omletas „Fritata“. Mėgaukitės skaniais pusryčiais

Mielieji, norime jus supažindinti su originaliu patiekalu – „Fritata“. Itališkas omletas skanus, tikrai pasigailėsite, kad neišbandėte jo anksčiau. Jo kvapas virtuvėje pradžiugins visus namiškius. Būtinai išbandykite šį patiekalą, kuris puikiai tiks pusryčiams!

Ingredientai:

  • Kiaušiniai – 4 vienetai;
  • Dešra – 100 gramų;
  • Paprika – 1 vienetas;
  • Sūris – 30 gramų;
  • Bulvės – 3 vienetai;
  • Svogūnas – 1 vienetas;
  • Žalumynai – pagal skonį;
  • Druska, pipirai – pagal skonį.

Gaminimas:

  • Pirmiausia išvirkite bulves.
  • Kol jos verda, svogūną supjaustykite žiedais, o papriką kubeliais ar juostelėmis.
  • Dešrą taip pat supjaustykite kubeliais.
  • Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir papriką. Kepkite 5 minutes.
  • Tada sudėkite supjaustytas virtas bulves. Pagardinkite ingredientus druska ir pipirais. Viską sumaišykite ir kepkite, kol svogūnai taps auksinės spalvos. 
  • Jei norite, pridėkite ir kitokių prieskonių.
  • Tuomet paimkite gilų dubenį, įmuškite ten kiaušinius, išplakite. Tada sudėkite į kiaušinius dešrą ir išmaišykite.
  • Kepimo inde paskirstykite pakepintas daržoves, o ant viršaus užpilkite kiaušinių mišinį su susmulkinta dešra.
  • Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių. Likus penkioms minutėms iki kepimo baigimo, apibarstykite omletą sūriu.

Skanaus! Jei norite, baigtas patiekalas gali būti papuoštas susmulkintais žalumynais. Garantuojame, kad itališkas omletas jums patiks!

itališkas omletas

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].