Nors šis receptas pirmiausia skirtas stintenėms, jį pritaikyti galima ir kitoms jūsų mėgstamoms žuvims!
REKLAMA
Sudėtis:
500 g stintenių
1 šaukštelis cukraus
2 šaukšteliai druskos
350 ml vandens
REKLAMA
3 šaukšteliai acto
3 lauro lapai
10 juodųjų pipirų žirnelių
3 šaukšteliai garstyčių grūdelių
REKLAMA
Gaminimas:
Pasiruoškite marinatą. Užvirkite vandenį, sudėkite į jį visus prieskonius ir virkite apie 5 minutes, tada atvėsinkite iki kambario temperatūros.
REKLAMA
Paruoškite žuvį, gerai ją nuplaukite ir sudėkite į gilų indą.
Užpilkite žuvį marinatu, uždenkite plėvele ar dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų.
REKLAMA
Tada išimkite, pamaišykite ir vėl padėkite parai į šaldytuvą.
REKLAMA
Skanaus!
Komentarai:
Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].
