Puikus receptas iš cukinijų, česnako ir riešutų! Tai neįtikėtinai skanus patiekalas ir tuo pat metu paprastas receptas.
Mes radome jums šį receptą „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 2 mažų cukinijų (apie 400 g)
- 2 skiltelių česnako
- 1 svogūno
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1/2 pomidoro
- 4 šaukštų lydyto sūrio
- 3 šaukštų migdolų drožlių
- 2 šaukštų pistacijų
- 1 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
- 6 baziliko lapelių
- 50 g parmezano sūrio (1/4 stiklinės)
Gaminimo eiga:
Nupjaukite nuo cukinijos jos abu galus.
Supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Taip pat nulupkite ir susmulkinkite česnako skilteles.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
Į kepimo indą suberkite cukiniją, česnaką ir svogūną ir apšlakstykite aliejumi.
Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
Iškeptas daržoves sudėkite į smulkintuvą.
Įdėkite smulkintų pomidorų.
Taip pat nepamirškite įdėti migdolų drožlių ir pistacijų.
Pagardinkite rūkytų paprikų milteliais.
Galiausiai į dubenį įberkite baziliko lapelių.
Taip pat sudėkite sūrį.
Viską kartu gerai išmaišykite.
Naudokite užtepėlę kartu su kitais kepiniais, tai bus fantastiškas skanėstas, kurį galėsite patiekti svečiams ant stalo.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
